厨房では

開店当時から変わらず 同じお料理を作り続けています 気取らず　可愛く美味しく　と モダンチックだけのお料理を 心がけております ここでは　定番以外の ある日の　オプションお料理の一部を ご紹介させていただいています

食器も　どれもこれも 年月を重ねたものばかり 隠れ厨房　夫作

日替わりで 素朴なケーキを焼いています 自家栽培 パン ライ麦　小麦　を　自家栽培　（有機栽培にて） 製粉器を備えており ライ麦粉　全粒粉　として　パンを焼いています　 お米 お米　緑米　など　自家栽培　（有機栽培にて） 麦畑です　気持ちいい！！ その他　季節のお野菜　ジャガイモ　玉ねぎ他 自家栽培しており 土作りに精出す日々送っています（夫） ホームへ